Laskiaiseksi PullaPöllö teki tänä vuonna ison kasan Dallaspullia (ja söi ne kaikki!)

DALLASPULLAT n.30kpl

4 dl vettä

1 dl täysmaitoa /kermaa

100 g hiivaa

450 g voita

1 1/5 dl sokeria

2 tl suolaa

n. 17 dl vehnäjauhoja

Lämmitä vesi ja maito ja liuota siihen hiiva. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita voin kanssa murumaiseksi. Lisää neste ja vaivaa tasaiseksi. Anna levätä 20 min.

150 g sulatettua voita

3 dl vaniljakreemijauhetta

250 g maitorahkaa

1 dl sokeria

Sekoita kaikki aineet tasaiseksi täytteeksi.

Kauli pullataikina suorakaiteen muotoiseksi ja levitä pinnalle täyte. Kääri taikina rullalle ja leikkaa n. 3 cm levyisiä kiekkoja. Käännä kiekon "häntä" pullan alle. (Joissakin ohjeissa kehoitetaan litistämään pullaa hieman taputtelemalla päältä.) Kohota pullia, voitele munalla ja paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia.